Un approccio multisensoriale
Vino e musica per un degustazione diversa.
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“Bombo” i nuovi rifermentati di Cincinnato
Il 12 Giugno 2023 dalle 18:00 alle 21:00 Wine Listening e la cantina Cincinnato si uniranno in un connubio perfetto per presentare la nuova linea dei rifermentati “Bombo”. Questa collaborazione unisce l’esperienza sensoriale del gusto e del suono, offrendo un’esperienza di degustazione unica e coinvolgente. Wine Listening, con la sua conoscenza e passione per l’abbinamento…
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Congruenza multimodale: scegliamo il giusto sound da abbinare alla nostra bottiglia di vino.
Il metodo di congruenza multimodale (MCM) spiega come la percezione sensoriale sia influenzata dalla congruenza tra stimoli provenienti da più di un canale sensoriale. Nell’abbinamento di vino e musica, il MCM può essere utilizzato per scegliere il giusto sottofondo musicale che abbia caratteristiche sensoriali simili o complementari al profilo sensoriale del vino, in modo da…
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Perché il vino e la musica possono essere abbinati?
L’abbinamento vino e musica è diventato sempre più popolare negli ultimi anni, con molte degustazioni di vino che includono una selezione musicale accuratamente scelta per accompagnare i vini in degustazione. Ma perché si pensa che vino e musica possano essere abbinati? Innanzitutto, sia il vino che la musica sono esperienze sensoriali che possono evocare emozioni e sensazioni…
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L’abbinamento perfetto per una serata invernale a primavera
Scopri l’abbinamento perfetto per scaldare le serate invernali a primavera: il vino Ca’ dei Frati Ronchedone e la musica dei Guns N’ Roses. Il carattere deciso del vino rosso si sposa alla perfezione con la forza e l’intensità del brano “November Rain”, creando un’esperienza unica e coinvolgente. L’abbinamento è ideale per contrastare il clima ancora…
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